Gak di Bandung, gak di Jakarta, aku dan tim Uncov 70 persen kerjaannya adalah nyobain makanan. Bahkan sehabis makan, yang dipikirin tetap makanan lagi. Yaa, hitung-hitung bayar 30 persennya yang dipakai untuk jalan dan eksplorasi. 😂
Kebetulan karena lagi ke daerah Kemang untuk temu kangen dengan kolega di Antipodean, aku lihat signage Pizza Krust. Sempat dapat rekomendasi untuk coba dan baca reviewnya, bikin aku penasaran. Langsung saja, selesai makan malam sambil cari udara segar aku dan teman-teman melipir ke kedai pizza yang satu ini.
Freshly Baked Daily
Berada di jantung kawasan Kemang, Pizza Krust merupakan salah satu toko pizza favorit di Jakarta Selatan yang menyajikan pizza ala Italia. Toko yang dimiliki oleh dua orang asal Italia ini memanggang pizza yang fresh setiap harinya waktu dipesan. Uniknya, dough pizza di sini harus melalui proses fermentasi lebih dari 48 jam.
Toppingnya cukup beragam, mulai dari yang klasik seperti margherita, calabrese, napoli, sampai calzone ada di sini. Pizza Krust juga punya pilihan menu manis yang menarik untuk dijadikan sajian penutup. Catatannya, beberapa menu di sini ada yang menggunakan produk non-halal, seperti ham, salami dan prosciutto.
Entah masih lapar, entah doyan. Tapi memang rasa pizzanya yang baru keluar dari oven itu… endol banget! Rotinya gak terlalu tipis atau tebal, terus ada bagian crust-nya yang sedikit gosong dengan tekstur yang kering dan renyah. Aku coba yang margherita dan topping kejunya gak pelit, harum saus tomat dan daun basilnya langsung kecium pas kantong pizzanya dibuka.
Menurutku, ini kedai pizza ala Italia yang punya good value for money. Sepotong pizza margherita (1/4 loyang) dibanderol Rp. 21.000 saja. Dengan ukuran yang cukup bikin sibuk ngunyah selama setengah jam, harga segitu sepadan banget!
Dine In, Take Away atau Delivery?
Walaupun bisa dine in, area seating Pizza Krust Kemang terbatas untuk 2-4 orang. Memang lebih cocok untuk take away atau delivery langsung ke rumah masing-masing. Buka setiap hari dari jam 11.30-21.30, kalian bisa pesan lewat WhatsApp dan aplikasi ojek online.
Pembelian seloyang akan disajikan dalam kotak cardboard, untuk pembelian per potong akan disajikan dalam kantong kertas tebal biar pizzanya tetap hangat. Lihat reviewnya, bahkan pizza yang pesan antar tetap sampai dalam keadaan crust yang masih crispy dan hangat. Pas aku dan teman-teman beli untuk takeaway juga sama; sekitar 15-20 menit setelahnya, potongan pizza masih hangat.
Pizza Krust Kemang cukup berkesan buat aku dan teman-teman dari Bandung. Tahu karena rekomendasi, jadi ingin ngerekomendasiin juga ke teman-teman Uncov lainnya. Wajib coba! Info lebih lengkap, cek IG mereka di @krust.id, ya!
Berada di jantung kawasan Kemang, Pizza Krust merupakan salah satu toko pizza favorit di Jakarta Selatan yang menyajikan pizza ala Italia. 🍕
