Kalau lagi ngidam yang manis-manis untuk melepas stress, jangan sampai kelewatan toko kue yang satu ini.
Berawal dari berjualan di kalangan pertemanan, akhirnya Pipinos jadi salah satu bakery favorit di Bandung. Pipinos Bakery yang berlokasi di Ruang 8 Ranggamalela ini menawarkan berbagai macam kue dan pastry yang fresh dibuat setiap harinya. Di sini tersedia juga roti tawar seperti sourdough dan brioche dalam jumlah terbatas.
Sebelumnya, Pipinos sempat berjualan di pujasera Foodstep Parahyangan Residence. Menu yang ditawarkan pun masih terbatas, hanya ada cookies dan fudgy brownies. Kini Pipinos hadir sebagai toko roti di Bandung dengan beragam kue dan roti-rotian di Ruang 8, di mana pengunjung bisa bersantai duduk menikmati pesanannya sambil intip proses pembuatan di dapur Pipinos.
Di Balik Nama Pipinos
Kata “Pipinos” diambil dari nama salah satu pemiliknya, yakni Fiona yang akrab disapa sebagai Pipin atau Ceu Pipin. Konon katanya, dulu Ceu Pipin punya hobi membuat dan ngemil cookies, hingga suatu hari mencoba resep soft cookies dan jatuh hati. Setelah bereksperimen dengan berbagai resep, akhirnya menemukan resep yang cocok untuk memulai perjalanan Pipinos dengan varian cookies-nya.
Memang ya, dari namanya saja kesannya sudah sangat friendly dan cheerful. Belum lagi kalau datang ke tokonya, pengunjung akan disambut oleh wangi mentega dan desain interior manis bergaya minimalis yang dibalut oleh aksen kayu berwarna hangat. Hal ini juga yang memikat hati para pelanggannya.
Yang Kami Coba
Kali ini aku, Cebe dan Yogas cobain datang ke Pipinos pagi-pagi untuk dapetin item paling fresh from the oven. Ternyata pas juga jajal yang manis-manis buat sarapan. Tanpa ba-bi-bu, kami langsung pesan tiga item ini!
1. Peanut Butter Fudgy Brownie
Perpaduan antara manis jambunya coklat dan gurihnya peanut butter bikin keseluruhan rasanya jadi seimbang. Belum lagi tekstur brownies yang sedikit lembek, enak banget saat dihidangkan hangat-hangat. Ukuran 5x5 cm dihargai Rp. 15.000, tersedia juga dalam ukuran 10x10 cm dan 20x20 cm. Pecinta fudgy brownies gak boleh lewatin yang satu ini!
2. Cinnamon Roll
Tekstur rotinya lembut dan empuk, ukurannya relatif besar, lengkap dengan aroma mentega dan kayu manis yang khas. Cream cheese-nya juga enak, gak terlalu manis dengan harum vanilla. Satu roll-nya dibanderoll (hehe) seharga Rp. 18.000. Kesimpulannya, enak dan mengenyangkan!
3. Mini Cookies (Star of the show!)
Ada banyak varian cookies, yakni Choco Melt, Cheese, Caramel, Double Choco, dan Hojicha Cha Cha dalam ukuran mini dan jumbo. Favoritku yang Cheese, karena rasanya seimbang antara manis, asin dan gurih dengan aroma mentega dan ada potongan keju yang besar. Teksturnya garing di luar dan soft di tengah. Kalau ingin yang lebih manis, cobain Choco Melt atau Double Choco karena setelah dihangatkan coklatnya lumer-lumer 🤤
Kabar Burung: Pindah ke Lokasi Baru
Baru-baru ini Pipinos merayakan ulang tahunnya yang ke-4. Sembari merayakan pencapaiannya, Pipinos Bakery mengumumkan kabar gembira kalau mereka akan pindah ke lokasi baru di sekitar Bandung Utara. Tampaknya respon pelanggan sangat positif dan menantikan kepindahan Pipinos. Begitu juga kami, biar ada tempat baru untuk main!
Kalian yang ingin mencicipi kue-kue enak, langsung saja datang ke lokasi terkini atau pesan secara online. Di hari-hari besar, kalian juga bisa memesan hampers dari Pipinos dengan pilihan produk yang beragam. Nantikan juga menu spesial yang gak kalah menarik seperti Jampanada (Jamur Empanada) dan Bola Ubi Cream Puff, tapi yang satu ini limited stock dan cepat sold out-nya, jadi pantengin terus medsosnya di @pipinos.bakery!
