Akhir-akhir ini lagi sering keluar rumah di pagi hari dan mencoba bermacam-macam menu sarapan. Semua jenis makanan sepertinya sudah pernah aku coba, mulai dari yang tradisional hingga yang sedang ngetren.
Kali ini aku mau kasih rekomendasi untuk pengalaman sarapan baru di Bandung. Gak hanya dilihat dari menu-menunya yang menarik, tapi suasananya juga mendukung untuk menikmati pagi hari yang syahdu. Tempatnya juga sangat strategis dan ada di pemukiman rumah tengah kota Bandung yang mudah diakses dari daerah manapun. Kira-kira ada yang bisa tebak?
Yap, namanya Djaya Mandiri Sejahtera. Lokasinya ada di Jalan Nanas No. 27, sejajaran dengan kedai kopi Little Contrast dan gerai pertama Moist. Dari namanya terkesan seperti toko bangunan ya, hehe. Meskipun namanya begitu, tempatnya sangat estetik dan kekinian. Menarik banget, kan?
Mengadopsi Konsep Kedai Kopi Khas Peranakan
Bisa dilihat dari gaya tata kedainya, Djaya Mandiri mengadopsi konsep kedai khas peranakan yang didominasi warna-warna yang terang. Kombinasi warna putih, hijau botol, dan merah jadi ciri khas tempatnya. Terlebih ditambah dengan banyak pepohonan dan tumbuhan hijau yang bikin suasananya lebih berwarna dan cocok dipakai foto-foto di pagi hari.
Area duduknya outdoor dengan seating yang cukup banyak, ada di bagian depan dan bagian belakang. Satu meja bisa diduduki oleh maksimal 2 orang. Pemakaian meja berwarna coklat dengan bentuk persegi panjang membuat hidangan makanan dan minuman terlihat lebih cantik saat di foto. Kursi dan meja pendek yang jadi ciri khas sarapan outdoor pinggir jalan bisa dilihat di sini. Walau kurang nyaman, semua itu terbayar dengan suasana dan menu-menu lezat ala Djaya Mandiri Sejahtera.
Sarapan dengan Menu Yang Familiar
Menu-menu yang disajikan di sini merupakan menu makanan dan minuman khas peranakan yang dikonsep dengan suasana jaman dulu. Menunya sangat variatif, mulai dari makan berat, camilan, hingga minuman untuk peneman santai pagi. Menu dan suasananya sangat terkonsep sehingga betah berlama-lama di sini. Tak perlu banyak bicara, langsung simak ulasannya di bawah ini.
Kopi O (12k)
Kopi O merupakan definisi kopi hitam polos tanpa tambahan bahan apapun. Tampilannya juga dikemas seperti kopi jadul yang diracik sesuai racikan kopi lokal khas peranakan dengan gelas khas jaman dulu. Rasanya benar-benar otentik dengan rasa yang pas, tidak terlalu manis dan terlalu pahit. Karena cuaca Bandung lagi panas, kami pesan varian dingin, tapi kalau mau lebih otentik bisa coba yang panas.
Teh Tarik (14k)
Yang satu ini memang selalu ada di kedai sarapan yang selalu jadi menu minuman andalan kedai-kedai sarapan. Enaknya, di sini tehnya lebih dominan dibandingkan rasa susunya. Biasanya di tempat lain susunya lebih dominan jadi rasanya creamy, sedangkan Teh Tarik ala Djaya Mandiri Sejahtera rasanya lebih ringan mendekati floral.
Nasi Kuning Bandung (12k)
Awalnya gak berekspektasi lebih sama menu nasi kuningnya, gak disangka-sangka ternyata rasanya endolita! Satu porsinya terdiri dari nasi kuning dengan taburan irisan telur, tempe orek kering, dan bihun. Porsinya memang tidak terlalu banyak, karena mengingat kedai ini buka saat jam sarapan untuk sekadar ganjal perut.
Pisang Madu (6k)
Ini merupakan sajian pisang goreng dengan tekstur yang lembut dan empuk dengan permukaan yang renyah saat digigit. Permukaan yang renyah ini rasanya manis dari gula yang bentuknya karamel. Pas banget buat dijadiin peneman seruput kopi di pagi hari.
Sesudah kenyang kami langsung mengabadikan momen dengan ponsel masing-masing. Terbukti kalau sarapan di sini tak hanya bikin perut kenyang, tapi bisa memanjakan mata dan hati dengan suasana yang asri meski di tengah kota. Tempat sarapan kayak gini gak cukup didatangi sekali, nagih!
Djaya Mandiri Sejahtera buka dari pukul 6 pagi sampai 1 siang. Disarankan datangnya pagi-pagi dekat jam buka karena kalau sudah siang sedikit cukup ramai sehingga kurang nyaman dan leluasa menikmati menu dan suasana di Djaya Mandiri Sejahtera. Untuk info lanjut bisa langsung mampir ke IG-nya di @djayamandirisejahtera.
Djaya Mandiri Sejahtera
Jl. Nanas No.27, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114
Everyday | 6 AM - 1 PM
