Cari sarapan sehat dan enak di Bandung dengan suasana rumah di bawah pepohonan rindang, suara burung berkicauan dan jauh dari keramaian gak perlu jauh-jauh. Tinggal mampir ke Khas Roti Selai, semua keinginannya bisa terpenuhi!
Khas Roti Selai merupakan tempat makan yang menyediakan berbagai roti-rotian dan menu comfort food untuk brunch, lunch, dinner. Di sini kalian bisa makan sambil menikmati kopi, ngemil roti yang dipanggang fresh setiap hari atau pesan untuk dibawa pulang.
Lokasinya ada di jajaran rumah rindang Jl. Raden Patah No. 12, Bandung yang jauh dari keramain. Tempatnya kecil, bersih, nyaman, dan sejuk, muat sekitar 2-4 kelompok pelanggan. Jadi sweet spot untuk menikmati sarapan yang menenangkan di tengah Kota Bandung!
Pilihan Comfort Food yang Enak-enak
Dari namanya sudah pasti tempat ini menjual roti-rotian. Memasuki area kasir terlihat rak yang menjajakan macam-macam roti untuk dihangatkan di tempat atau dibawa pulang. Jenisnya ada banyak, mulai dari sourdough dengan beragam jenis biji-bijian, brioche sampai babka.
Comfort food-nya tersedia dalam tiga kategori, yakni savory toast, sweet toast, dan main dishes, dengan kisaran harga mulai dari Rp. 25.000 - Rp. 35.000 untuk menu-menu toastnya. Minumannya sendiri terdiri dari berbagai pilihan kopi, teh dan non-kopi dan berkisar antara Rp. 15.000-Rp. 28.000. Selain opsi di atas, Khas Roti Selai juga suka menyediakan makanan dan minuman musiman.
Saat berkunjung, kami mencoba mushroom and egg toast untuk yang asin-asin. Rasanya cukup enak dan fresh, jamurnya meaty dan ada sentuhan rasa karamel sederhana yang bikin rasa jamurnya gak kentara. Tapi bumbunya sedikit asin buat kami, jadi kalau mau mencoba bisa minta agar kadar garamnya disesuaikan dengan lidah masing-masing.
Untuk yang manis-manis, kami memesan mascarpone honey comb toast. Dari tampilan plating-nya terlihat sangat cantik, disajikan pula dengan honey dipper kayu mungil nan gemas. Soal rasa, perpaduan madu dan krim keju ini nikmat dan harum sekali. Bahan-bahannya terasa segar, porsinya juga lumayan mengenyangkan.
Kebetulan saat itu lagi ada water kefir, jadi pesan itu saja. Water kefir merupakan minuman probiotik bertekstur lebih encer dibandingkan kombucha yang sering kita jumpai. Rasanya sedikit masam, dengan aroma cuka kecut yang khas. Mungkin bukan untuk konsumsi sehari-hari tapi cocok untuk menetralkan lidah dari rasa roti-rotian yang cukup tebal.
Tempat Makan yang Family Friendly dan Health Conscious
Bisa dibilang, Khas Roti Selai sangat ramah keluarga dan sadar akan kesehatan. Khas Roti Selai dengan bangga menggunakan bahan-bahan lokal dan organik agar bisa dinikmati oleh banyak teman-teman yang punya keterbatasan diet tertentu. Ini jadi sasaran pecinta gaya hidup sehat untuk mencari alternatif roti-rotian dan makanan enak lainnya.
Selain bahan, di seluruh area juga diberlakukan peraturan dilarang merokok. Memang membuat tempat makan jadi bersih dan segar, sih. Makanya pelanggan yang berupa keluarga kecil, anak-anak, dan yang suka membawa hewan peliharaannya silih berganti datang ke sini. Belum lagi katanya banyak habis olahraga atau sepedahan yang mampir di pagi hari.
Passion of craftsmanship sangat terlihat dari uniknya bahan yang digunakan dan banyaknya menu eksperimental di luar menu tetapnya. Seperti baru-baru ini Khas Roti Selai menawarkan Ratatouille Taart dan Peri-Peri Chicken untuk hantaran natal dan tahun baru dan dessert Tres Leches gluten free vanilla cake. Kalian pun bisa menyampaikan permintaan khusus jika ada keterbatasan diet, they would happily make them for you!
And this craftsmanship takes time! Mungkin harus menunggu sedikit untuk servisnya, jadi harus benar-benar santai ketika makan di sini. Kami juga menemukan bahwa stafnya sangat ramah dan senang diajak ngobrol. Kebetulan saat kami berkunjung sedang ada kak Batsheba Satyaalanghya, owner dari Khas Roti Selai, yang memberikan banyak insight seputar roti-rotian yang dijajakan di sana. Jadi makin lengkap pengalaman makan di sana!
Lokasinya yang strategis, pilihan makanan yang enak, sehat, dan family friendly bikin Khas Roti Selai alternatif yang mantap buat makan roti-rotian selain kuliner kekinian seperti Roti Macan dan Roti Gempol Bandung. Kalian bisa cek IG-nya untuk melihat menu unik apa yang sedang on season. Buka setiap Selasa sampai Minggu dari jam 7:30 WIB – 17:00 WIB, silahkan mampir dan cobain sajian roti yang lezat di Khas Roti Selai, ya!
